Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 克 生腰果
- 20 克 油
- 5 克 葱, 切细末
- 5 克 姜, 切细末
- 5 克 蒜头, 切细末
- 100 克 猪里脊肉, 切小块,料酒腌制30分钟
- 50 克 豆腐干, 切小块
- 50 克 新鲜香菇, 切小块
- 50 克 胡萝卜, 切小块
- 50 克 毛豆仁
- 50 克 新鲜茭白, 切小块
- 50 克 年糕, 切小块
- 15 克 去壳虾米, 温水浸泡30分钟
- 1 汤匙 甜面酱
- 1 汤匙 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
- 1 茶匙 生抽
- 1 茶匙 老抽
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 料酒
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1581 kJ / 378 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 4 g