Karamel parfait

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u.

10 stuks

Ingrediënten

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 6 g

Calorieën 1801 kJ / 430 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3u.

Aardappeltortilla met chorizo

50min

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Geen beoordelingen

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

Fruitkroon

Geen beoordelingen

Millefeuille met chocolade en karamel

Geen beoordelingen

Pierogi met vlees

1u.

Spookachtige snacks

1u. 15min

Kerstman macarons

3u. 20min

Crème anglaise

15min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min