Karamel parfait

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u.

10 stuks

Ingrediënten

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 6 g

Calorieën 1801 kJ / 430 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Geen beoordelingen

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12u. 20min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Taartje met chocolade-praliné

2u. 30min

Aardbeien mille-feuille

5u.

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Geen beoordelingen

Lemon curd

20min

Vloeibare karamel

25min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2u. 45min

Citrus lekkernij

50min

Karamelijs

Geen beoordelingen

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12u. 15min