Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 克 黄喉 ，洗净沥干，切块
- 150 克 毛肚 ，洗净沥干，切块
- 10 克 料酒
- 60 克 菜籽油
- 20 克 蒜头 ，拍扁
- 20 克 泡姜 ，切片
- 15 克 泡椒 ，切段
- 30 克 剁椒
- 5 克 新鲜小米椒 ，切段，依个人口味调整
- 10 克 辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱
- 1 小撮 花椒
- 5 克 糖
- 5 克 生抽
- 80 克 芹菜 ，只取茎，切段
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1163.3 kJ / 278.3 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 314.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
