Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
药膳蒸鸡
- 500 克 鸡 ,选择童子鸡,切块
- 1 茶匙 盐
- 10 克 料酒
- 10 克 酱油
- 1 片 当归
- 1 片 党参
- 2 片 黄芪
- 2 - 5 颗 红枣 ,小型的
酸菜排骨炖粉条
- 20 克 油
- 10 克 姜 ,切片
- 2 个 八角
- 500 克 中式酸菜 ,选择东北酸菜,切条,略微挤干水分
- 500 克 猪肋排 ,切5厘米块
- 10 克 料酒
- 10 克 生抽
- 1200 克 水
- 1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
- 100 克 红薯粉条 ,提前浸水泡软后沥干(约重180克)
- 1 支 新鲜香菜 ,只取叶子
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2003.5 kJ / 478.5 kcal
- Eiwitten
- 27.3 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 31.5 g
- Verzadigd vet
- 3.1 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 1131.4 mg