Compatibele versies
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Wegetariański sos boloński
-
100
g zielonego orkiszu
of 100 g zielonej soczewicy, suszonej - 20 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula (ok. 120 g), przekrojona na pół
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
Lody
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
-
300
g malin, mrożonych
of 300 g truskawek, mrożonych - 40 g syropu z agawy
-
100
g śmietanki sojowej (lub owsianej, patrz wariant)
of 100 g jogurtu sojowego
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim
- 320 g makaronu, suchego, np. typu spaghetti, o czasie gotowania 8 min (patrz wskazówka)
- 400 g wody
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 - 1 ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
- 2 ½ - 2 ¾ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka oleju
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2585.3 kJ / 617.5 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 112.8 g
- Vetten
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 15.2 g
- Natrium
- 1012.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10 min
Lasagne z warzywami
1h 25 min