Compatibele versies
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Béchamel vegan
- 700 g bebida de soja
- 40 g farinha
- 10 g azeite
- ½ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Molho de lentilhas
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 80 g talo de aipo
- 2 dentes de alho
- 80 g tomate seco, em óleo escorrido
- 30 g azeite
- 330 g lentilhas vermelhas secas (ver dica)
- 550 g água
- 2 folhas de louro
- 3 grãos de pimenta da Jamaica
-
1 ½
c. chá de açúcar
of 1 ½ c. chá de açúcar amarelo - 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 800 g polpa de tomate
- 30 g vinagre balsâmico
Salteado de espinafres
- 400 g folhas de espinafres, frescas
- 1000 g água
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
Salteado de cogumelos
- 60 g cebola
- 20 g azeite
- 600 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 1 c. chá de sal
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 13369.4 kJ / 3195.4 kcal
- Eiwitten
- 162.3 g
- Koolhydraten
- 454.3 g
- Vetten
- 103.1 g
- Verzadigd vet
- 14.9 g
- Vezels
- 85.7 g
- Natrium
- 10520 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Moussaka vegan
1 Std. 20 Min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Queijo de forno com sementes de girassol vegan
40min
Rolo vegetariano
1h 50min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40min
Bolonhesa de lentilhas
35 Min
Hambúrgueres de batata e espinafres salteados
35 Min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 Min
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3u. 25min
Lasanha de lentilhas vegan
2 Std. 20 Min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2 Std. 50 Min
Caril de vegetais e grão
1h 5 min