Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)
4.3 8 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 13u. 15min
12 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Soft cheese
  • full cream milk
    1500 g
  • sour cream
    200 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • dried fruit and nut mix (see Tips)
    1 - 2 tbsp
Whey bread
  • wheat grains (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • butter melted, to brush
    1 tbsp
  • mixed seeds to sprinkle
    1 tbsp
  • honey to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 244.3 mg
Eiwitten 10.2 g
Calorieën 1233.9 kJ / 294.9 kcal
Vetten 10.3 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free bread rolls

4.2(28)

2u. 30min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(101)

3u.

Chia coconut bread

3.2(24)

2u. 40min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1u. 30min

Almond tortillas

3.0(16)

1u. 30min

Steamed chorizo bread rolls

4.4(7)

2u.

Steamed tomato pesto pull apart bread

4.7(3)

2u. 5min

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

4.8(14)

2u. 50min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(11)

1u. 50min

Pickled red onions

3.9(15)

1u. 50min

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

4.6(12)

40min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen