Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 13u. 15min

12 portions

Ingrediënten

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 244.3 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Grilled seafood charcuterie board

1u. 20min

Potato Cup Frittata

1u.

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 40min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24u. 25min

Baked Cabbage Pierogis

2u. 30min

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1u. 30min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4u. 15min

Bananas with coconut cinnamon sauce

30min

Chaat masala

10min

Black rye bread

2u. 35min

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

2u.