Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 13u. 15min

12 portions

Ingrediënten

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 244.3 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Buttermilk bread

2 godz.

Cooked mayonnaise

5 min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11 godz.

Creamy vanilla yoghurt

13 godz.

Goat's cheese

18 godz.

Traditional bobotie

1 godz. 30 min

Marinated feta cheese

170 godz.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 godz. 25 min

Traditional Worcestershire sauce

35 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min

Natural yoghurt (Varoma method)

13 godz.

Sweetened condensed milk

35 min