Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 85 g red bell peppers, in pieces
- 85 g green peppers, in pieces
- 45 g extra virgin olive oil
- 115 g chicken thighs, skinless, boneless, cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads (optioneel)
- ½ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- 1 pinch ground paprika
- 500 g fish broth
- 8 mussels, fresh, cleaned and debearded
- 4 prawns, raw, large, unpeeled
- 16 clams, fresh, cleaned
- 200 g rice, short-grain
- 2 lemons, in wedges, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2715 kJ / 649 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 911 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tomato rice
30min
Lemonade
5min
Miso soup, Sake seafood with rice
1h 5min
Kimchi risotto
25min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1h 30min
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
1h
Olive Vegetable Rice
1h 5min
Hollandaise sauce
15min
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45min
Salmon tartare
10min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30min
Smoked Salmon and Brie Quiche
55min