Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
60
g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
of 60 g di Emmental o Gruviera a pezzi (2-3 cm) - 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 3 tuorli
- 15 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 3841 kJ / 918 kcal
- Eiwitten
- 36.7 g
- Koolhydraten
- 28.1 g
- Vetten
- 74.1 g
- Verzadigd vet
- 39.5 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 1411.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di cipolle alla francese
5h 30 min
Nel giardino zen
1h 30 min.
Rotolo di salmone
7h 30min
Salsa al cioccolato
20min
Salsa Choron
20min
Salsa bernese
20min
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2h 10min
Fonduta di formaggio
20min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min
Crema al Parmigiano Reggiano
10 Min
Salsa olandese (TM6)
15 min.
Crema catalana
40min