Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
60
g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
of 60 g di Emmental o Gruviera a pezzi (2-3 cm) - 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 3 tuorli
- 15 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 3841 kJ / 918 kcal
- Eiwitten
- 36.7 g
- Koolhydraten
- 28.1 g
- Vetten
- 74.1 g
- Verzadigd vet
- 39.5 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 1411.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème caramel (TM6)
4 Std.
Fonduta svizzera
20 Min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 min.
Crème brûlée
1h 10min
Salsa bernese
20 Min
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1h
Salsa caramello al caffè
45 min.
Burro alle acciughe
4h 20min
Salsa olandese (TM6)
15min
Eggs Benedict (Cuoci uova)
30 min.
Uova alla Benedict
45 min.
Cuculli genovesi ai ceci
1óra 30p