Lamb sausage ragu

Lamb sausage ragu

3.0 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fenugreek seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tbsp
onion cut into halves
120 g
garlic cloves
2
mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
250 g
olive oil
20 g
dry white wine
50 g
canned crushed tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
sea salt
½ tsp
raw lamb sausages casings removed and meat crumbled (see Tips)
500 g
cooked pasta of choice
fresh flat-leaf parsley leaves only, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 708.6 mg

Eiwitten 24.1 g

Calorieën 2048.2 kJ / 489.5 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quick and easy pork noodles

20min

Curried sausages

40min

Apricot Chicken

35min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Cottage pie

1u. 30min

Broccoli and ham pasta bake

1u.

Low waste chicken lasagne

1u. 30min

Chorizo and chicken pasta

50min

Chicken and risoni bake

1u. 15min

Baked chicken pizzaiola

55min

Traditional sausage rolls

50min