Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp fenugreek seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 120 g onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 250 g mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
- 20 g olive oil
- 50 g dry white wine
- 400 g canned crushed tomatoes
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 500 g raw lamb sausages, casings removed and meat crumbled (see Tips)
- cooked pasta of choice
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2048.2 kJ / 489.5 kcal
- Eiwitten
- 24.1 g
- Koolhydraten
- 38.6 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 708.6 mg
Alternatieve recepten
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Easy lamb hotpot
2 Std.
Apricot Chicken
35 min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Traditional sausage rolls
50min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Broccoli and ham pasta bake
1h
Beef stew with gnocchi
3h 15min
Sticky sesame chicken
40 min
Chicken and risoni bake
1h 15min
Low waste chicken lasagne
1 Std. 30 Min