Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen
- 100 g Möhren, mit Schale, in Stücken
- 250 g Grünkern
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl und mehr zum Braten
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Brot, trocken (z. B. Brot- oder Brötchenreste), in Stücken
- Milch zum Einweichen
- 2 Eier
- 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 544 kJ / 130 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 172 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55min
Grünkern-Gemüse-Eintopf
1 Std. 10 Min
Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat
1h
Grünkern Bolognese
1h
Grünkern-Bolognese mit Spaghetti und Basilikum-Himbeer-Eis
50min
Grünkernlasagne
1h 20min
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1h
Chili con Grünkern
50min
Grünkern-Frikadellen
50min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30min
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45min
Kürbis-Grünkern-Frikadellen
1 Std. 40 Min