![Vegetarische Maultaschen Vegetarische Maultaschen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95d980b961595e20f40ab6bd7bedf493/Derivates/ad93ed9ff861edc15ce27d9904917b9bb62574b0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 120 g Hartweizengrieß
- 120 g Wasser und etwas mehr zum Kochen und Bearbeiten
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Füllung
- 300 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten (2 cm)
- 100 g Babyspinat, frisch
- 100 g Erbsen, TK
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- ½ TL Muskat, gerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ - ½ Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
Fertigstellung
- 2 EL Butter
- 3 Zweige Thymian
- 6 - 7 Champignons, in Scheiben
- 2 EL Pinienkerne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3138 kJ / 750 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 50 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 616 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Seitan-Grundrezept
48 Std.
Pfirsich-Mandel-Eis
10 Min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40 min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1 Std. 45 Min
Kartoffel-Rosmarin-Fladen
1h
Spätzle-Burger
1 Std. 30 Min
Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse
2h
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1 Std. 30 Min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10 min
Karamell-Kaiserschmarrn
1h
Zimtschnecken-Lollies
1 Std. 30 Min