Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto