File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

4 porții

Ingrediënten

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 717.5 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 1472 kJ / 350.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 34.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Cocktail G&T

Nessuna valutazione

Cod cu sos Samfaina

Nessuna valutazione

Punch Sangria cu ghimbir

Nessuna valutazione

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Plăcințele cu carne de porc

2h 20min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Nessuna valutazione

Paella valenciana

1h

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Margarita

10min