Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lămâie, preferabil bio
- 1 portocală, preferabil bio
- 10 g sare grunjoasă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 1 fir pătrunjel proaspăt
- 400 g piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
- 40 g ulei de măsline
- 1400 g apă
-
30
g zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
of 1 lingură rasă vitamina C (vezi recomandare) - apă, pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1744 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 49.3 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 22.4 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 2095 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15 phút
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 Min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Geen beoordelingen
Salată Cobb
1 Std.
Piept de rață sous-vide
Geen beoordelingen
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Geen beoordelingen
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Geen beoordelingen
Chili con carne
35min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Pui garam masala
50 Min