Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Avellanas tostadas

100 g de avellanas europeas

100 g de castañas de cajú

Salsa Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Relleno

120 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm.
50 g de chalota
40 g de aceite de oliva
400 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de hojas frescas de espinaca sin el tallo
el zeste de un limón
150 g de queso crema
250 g de ricotta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

20 g de mantequilla para enmantequillar
230 g de láminas de lasaña secas precocidas (18 láminas aprox.)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19 g

Calorieën 2265 kJ / 541 kcal

Vetten 37.2 g

Koolhydraten 33.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En casa con Thermomix® 67 recepten
Internationaal

Fin de semana 6 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

40min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50min

Ensalada detox

10min

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1u. 5min

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

1u.

Ensalada templada de couscous y calabaza

30min

Mini albóndigas con salsa de hongos

1u. 10min

Brócoli con limón y ajo

20min