![Empanadas de champiñones Empanadas de champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8358255-ec16-4998-b35f-ae1c545251a6/Derivates/7b0a16db-4463-479c-b291-1e08dca65d60.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pino de champiñones
- 50 g de vino blanco
- 15 g de maicena
- 400 g de champiñones ostra
- 400 g de champiñones de París
- 400 g de cebolla cortada en cuartos
- 1 diente de ajo sin la raíz
- 35 g de aceite
- 25 g de mantequilla
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Masa de empanada
- 380 g de leche entera
- 140 g de mantequilla sin sal cortada en trozos medianos
- 35 g de aceite de oliva
- 700 g de harina y algo más para espolvorear
- 2 yemas
- ½ cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharadita de sal
Armado
- 1 huevo
- 20 g de leche
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1227 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 36.2 g
- Vetten
- 13.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Empanada de pino al horno
4 Std.
Palitos de pan de ajo y queso
1 godz. 30 min
Arroz agridulce con maní y tocino
50min
Pisco sour
10 min
Milanesas de res
1 godz. 40 min
Torta rápida de nueces
1 godz. 15 min
Sofrito chileno
20min
Pasteles de pollo mediterráneo
45 min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1 godz.
Cebolla caramelizada
45 min
Quiche de zapallito italiano
1h 10min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min