Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3092 kJ / 748 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 69 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Galettes de légumes
35 min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min
Croquettes de courgette
45min
Pancakes aux épinards
30 min.
Galettes de chou-fleur au fromage
45min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1h 10 min.
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Quenelles de beignets de chou-fleur
1h
Boulettes courgette-mozzarella
45min