Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3092 kJ / 748 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 69 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Galettes de chou-fleur au fromage
45 Min
Galettes de chou-fleur au cumin
35 dk
Röstis de courge et pomme de terre
35 dk
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1sa
Croquettes de courgette
45 Min
Crêpes aux épinards
1 Std. 25 Min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 Min
Quenelles de beignets de chou-fleur
1sa
Fish cakes de sardines et pommes de terre
2h 10min
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3h 25 min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25 Min