Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pesto
- 50 g di semi di zucca, tostati + q.b. per servire
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 80 g di olio extravergine di oliva
Crostini di pane
-
40
g di olio extravergine di oliva
of 40 g di olio di oliva - 250 g di pane, a dadini (2 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di sale
Verdure e fagioli
- 2 - 3 spicchi di aglio, a metà
-
20
g di olio extravergine di oliva
of 20 g di olio di oliva -
200
g di cipolla marrone, a spicchi
of 200 g di cipolla rossa, a spicchi - 300 g di acqua
- 400 g di zucca Butternut, la polpa, a fette (1 cm)
- 400 g di pastinaca, la polpa, a fette (1 cm)
- 240 g di fagioli bianchi di Spagna, sgocciolati
Terminare la preparazione
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3555.3 kJ / 849.8 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 82.8 g
- Vetten
- 51 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 15.5 g
- Natrium
- 1.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di cavolo messicana
15 Min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Insalata di legumi (vegan)
50 min.
Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw
50 min.
Curry vegetariano
35 Min
Cocktail ai cachi
10 min
Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta
6sa
Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)
6sa
Smoothie agli spinaci ed erba di grano
10 min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Tortino di cardi alla fiorentina
1 godz. 30 min
Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea
3h