Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Panzanella d'inverno con fagioli bianchi
Ingrediënten
Pesto
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50 g di semi di zucca tostati + q.b. per servire
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30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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2 spicchi di aglio
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20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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1 ½ cucchiaino di sale
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80 g olio extravergine di oliva
Crostini di pane
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40 g di olio di oliva40 g olio extravergine di oliva
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250 g di pane a dadini (2 cm)
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
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1 cucchiaino di sale
Verdure e fagioli
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2 - 3 spicchi di aglio a metà
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20 g di olio di oliva20 g olio extravergine di oliva
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200 g di cipolla rossa, a spicchi200 g di cipolla marrone a spicchi
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300 g di acqua
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400 g di zucca Butternut la polpa, a fette (1 cm)
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400 g di pastinaca la polpa, a fette (1 cm)
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240 g di fagioli bianchi di Spagna sgocciolati
Terminare la preparazione
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150 g di foglie di spinaci freschi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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