Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta di curry verde thailandese
- 4 scalogni a pezzi
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- ½ - 1 cucchiaino di pasta di gamberi
- 3 cucchiaini di salsa di pesce
- 20 g di olio di semi di arachidi
- 6 peperoncini verdi freschi, senza semi e a pezzi
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, la parte bianca a pezzi (3 cm)
- 3 foglie di kaffir lime
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 2 spicchi di aglio
Pollo al curry
- 200 g di crema di cocco
-
500
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (3 cm)
of 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3 cm) - 40 g di salsa di pesce
- 5 g di zucchero di canna bianco
- 300 g di funghi freschi (tipo shiitake o champignon), a fette
- 80 g di germogli di bambù in scatola, scolati
- 7 foglie di kaffir lime
- 1 pizzico di sale (optioneel)
Riso basmati e terminare la preparazione
- 300 g di riso basmati
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
-
basilico thai fresco, le foglie
of coriandolo fresco, le foglie - peperoncini verdi freschi, a fette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2712.5 kJ / 648.3 kcal
- Eiwitten
- 34.5 g
- Koolhydraten
- 64.6 g
- Vetten
- 28.1 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 1 mg
Alternatieve recepten
Riso al curry e pollo
40 min.
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
45 min.
Hawaian Poke Bowl
35 min.
Riso alla cantonese (per 1 persona)
30 min.
Riso basmati con petto di pollo marinato
1óra 30p
Curry di pollo con riso basmati
45 min.
Pollo al curry (per 1 persona)
55 min.
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min.
Cottura del riso basmati
35 min.
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35 min.
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40 min.
Riso basmati con gamberi speziati
40 min.