Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di acqua bollente
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- crostini di pane, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 486.5 kJ / 116.3 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 10.1 g
- Verzadigd vet
- 3.1 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 201 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Torta ai frutti rossi
3h
Polpo con patate a Cottura Lenta
1h 30min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Insalata piccante di gamberi
30min
Frullato viola
10min
Merluzzo sottovuoto glassato al curry
1h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Filetti di merluzzo sottovuoto
1h 20 min
Pomodorini sottovuoto
1h
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1h
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 Std. 45 Min