Apparaten en accessoires
Crema di zucca sottovuoto
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
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25 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di acqua bollente
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
crostini di pane a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
201 mg
Eiwitten
1.8 g
Calorieën
486.5 kJ /
116.3 kcal
Vetten
10.1 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
3.1 g
Koolhydraten
5 g
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