Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

4.4 22 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

2 porzioni

Ingrediënten

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (optioneel)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 794.1 mg

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 947.5 kJ / 226.5 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura sottovuoto 54 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse alle fragole e formaggio

15 min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1 godz.

Scalogno insaporito (350 g)

25 min

Scalogno insaporito (250 g)

20 min

Cipolle brunite (200 g)

25 min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6 godz. 20 min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6 godz. 20 min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 godz. 30 min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4 godz. 25 min

Contorno di carote in agrodolce

1 godz.