Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

2 porzioni

Ingrediënten

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (optioneel)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 794.1 mg

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 947.5 kJ / 226.5 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura sottovuoto 54 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1 Std.

Frullato detox

10 Min

Scalogno insaporito (350 g)

25 Min

Scalogno insaporito (250 g)

20 Min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6 Std. 20 Min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6 Std. 20 Min

Cocktail Rossini

10 Min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 Min

Contorno di carote in agrodolce

1 Std.

Mousse alle fragole e formaggio

15 Min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4 Std. 25 Min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 Std. 30 Min