Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

2.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porciones

Ingrediënten

Salsa de kiwi
  • 150 g de kiwi pelado, en trozos
  • 8 hojas de albahaca frescas
  • 1 pizca de sal
  • 1 clara de huevo
Ñoquis de coliflor
  • 500 g de agua
  • 500 g de coliflor en trozos
  • 50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 3 ramitas de perejil
  • 50 g de pan molido
  • 1 huevo
  • ½ cdita de sal
  • 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 2 - 3 cdas de aceite vegetal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 0.5 mg
Eiwitten 11 g
Calorieën 1038 kJ / 248 kcal
Vetten 14 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...