Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
of 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2071.1 kJ / 495 kcal
- Eiwitten
- 37.1 g
- Koolhydraten
- 53.4 g
- Vetten
- 13.2 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 2.6 mg
Alternatieve recepten
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 Std. 10 Min
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40 Min
Moscardini alla busara sottovuoto
2h
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1 Std. 45 Min
Tacos de camarones
1 Std. 30 Min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1 Std.
Menù: Zuppetta asiatica funghi e curry; souvlaki di pollo e peperoni con riso (Bimby Friend)
1h 5min
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
30 Min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1 Std.
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 Min
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 Min