Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

4 porzioni

Ingrediënten

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
70 g di farina tipo 00
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, nera
15 g di olio di sesamo
olio per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1621 mg

Eiwitten 44.9 g

Calorieën 3031.5 kJ / 724.5 kcal

Vetten 39.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 49.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Shopska Salata (Insalata bulgara)

30min

Temaki sushi

1u. 40min

Katsu curry

1u. 30min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7u. 20min

Quesadillas

3u.

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7u. 30min

Riso e salsiccia di Hong Kong

55min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2u. 10min

Onigiri

1u.

Burrito di carne

1u. 30min

Uramaki di salmone

2u. 30min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min