Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kalbseintopf im Brot

Kalbseintopf im Brot
3.9 22 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 6u. 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Mehl
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
    800 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Basilikum abgezupft
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    200 g
  • Zwiebeln in Spalten
    500 g
  • weißer Rum
    40 g
    40 g Weinbrand
  • Tomaten in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    100 g
  • frische Kräuter, gemischt (Rosmarin, Minze und Thymian), siehe Tipp
    25 g
  • Rotwein, trocken
    100 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Bauernbrot (ca. 1000 g)
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 65 g
Calorieën 3696 kJ / 884 kcal
Vetten 41 g
Vezels 19 g
Koolhydraten 159 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM6 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rindfleischsuppe

3.6(94)

40min

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

3.4(10)

2u. 25min

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

3.3(16)

2u. 45min

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

2.7(72)

2u. 10min

Slow Cooking BBQ-Ribs

3.8(26)

3u. 30min

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

3.6(62)

5u. 20min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

3.9(36)

1u. 30min

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

3.7(11)

1u. 35min

Hummer Thermidore

4.0(11)

35min

Geschmortes Kalbsragout

4.1(22)

2u. 10min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

4.0(67)

3u. 40min

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

4.2(58)

45min