Apparaten en accessoires
Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Knoblauchzehen2
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Schweinenacken in Würfeln (3 cm), trocken getupft500 g
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Paprika edelsüß4 - 6 Prisen
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Möhren in Stücken200 g
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Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren30 g
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Zwiebeln in Scheiben250 g
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Wildreismischung300 g
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Tomatenmark30 g
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Wasser700 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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getrocknete Pflaumen, entsteint40 g
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Salbei abgezupft5 g
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Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
181 mg
Eiwitten
36 g
Calorieën
2917 kJ /
696 kcal
Vetten
28 g
Vezels
10 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
68 g
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