Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot
TM6 TM5

Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot

2.9 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Teig

  • 120 g Wasser
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Trockenhefe
  • 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 30 g Milchpulver
  • 1 Ei
  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • ½ TL Salz

Curry-Hähnchen-Füllung

  • 1200 g Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 3 Stück), in Stücken (3 cm)
  • 150 g gelbe Currypaste
  • 20 g Madras-Curry-Pulver
  • ½ TL Salz
  • Öl zum Einfetten
  • 200 g Kokosmilch
  • 1 Ei, verquirlt

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2084 kJ / 498 kcal
Eiwitten
23 g
Koolhydraten
43 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
3 g
Natrium
521 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten