Apparaten en accessoires
Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 45min
8 Portionen
Ingrediënten
Teig
-
Wasser120 g
-
Zucker50 g
-
Trockenhefe2 TL
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Milchpulver30 g
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Ei1
-
Butter weich, in Stücken40 g
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Salz½ TL
Curry-Hähnchen-Füllung
-
Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 3 Stück), in Stücken (3 cm)1200 g
-
gelbe Currypaste150 g
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Madras-Curry-Pulver20 g
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Salz½ TL
-
Öl zum Einfetten
-
Kokosmilch200 g
-
Ei verquirlt1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
521 mg
Eiwitten
23 g
Calorieën
2084 kJ /
498 kcal
Vetten
26 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
43 g
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