Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Millefeuille z kremem waniliowym
Ingrediënten
Krem waniliowy
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
100 g cukru
-
45 g mąki pszennej
-
10 g skrobi kukurydzianej10 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
-
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
90 g wody, schłodzonej
-
2 szczypty soli
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porcję
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2u. 30min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6u. 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8u.
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7u. 55min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3u. 50min
Makaroniki z lemon curd
2u.
Biszkopt czekoladowy
4u.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48u.