Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Przyprawa do piernika
- 30 g lasek cynamonu, przełamanych na pół
- 1 gałka muszkatołowa, cała
- 10 goździków
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 10 strączków kardamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 ziaren pieprzu czarnego
Ciasto piernikowe
- bułka tarta, do posypania formy
- 2 jajka, w temp. pokojowej
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 15 g miodu, płynnego
- 100 g oleju rzepakowego
- 30 g powideł śliwkowych
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 260 g mąki pszennej
- 200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa czekoladowa
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 500 g serka kremowego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
- 40 - 60 g cukru pudru
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Składanie tortu
- 6 łyżek likieru pomarańczowego
- 12 - 14 pierniczków, o dowolnych kształtach, do dekoracji (optioneel)
Rozmarynowe choinki
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 10 cm
- 100 g cukru
- 100 g wody
Lukier
- 100 g cukru
- 1 białko
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2271.1 kJ / 542 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 217 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Drożdżowa choinka z białym makiem
1hod. 50min
Cynamonowe gwiazdki
55 Min
Domek z piernika
5 Std. 30 Min
Słodki kalendarz adwentowy
1h 20min
Małe domki z piernika na kubek
5 Std. 30 Min
Czekoladowe jajka z migdałami
3 Std. 15 Min
Laski św. Mikołaja
3 Std. 20 Min
Tort z niespodzianką
12 Std.
Świąteczne choinki brownie
2 Std. 50 Min
Eliksir wiedźmy
10 Min
Babeczki nietoperze na Halloween
2h
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1 Std. 45 Min