Krem z białej czekolady i wody różanej

Name: Krem z białej czekolady i wody różanej
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: ½ łyżeczki żelatyny w proszku; 15 g wody; 200 g białej czekolady; 250 g śmietany, 36% tłuszczu; 50 g soku malinowego; 25 g wody różanej

3.4 (17 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 8u. 15min

Portie 4 porcje

Ingrediënten

½ łyżeczki żelatyny w proszku (2 g)
15 g wody
200 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
250 g śmietany, 36% tłuszczu, w tym 50 g w temp. pokojowej i 200 g dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g soku malinowego, naturalnego
of 50 g syropu malinowego, naturalnego
25 g wody różanej
płatki róży, w cukrze, do dekoracji (optioneel)

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 2292.3 kJ / 547.5 kcal
Eiwitten: 5.8 g
Koolhydraten: 38 g
Vetten: 41.5 g
Verzadigd vet: 25.5 g
Vezels: 0 g
Natrium: 72.5 mg