Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
- 50 g d'eau
- 190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
- 200 g de crème liquide entière, bien froide
- 50 g de mascarpone bien froid
- 75 g de sucre glace
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 905 kJ / 216 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pannacotta betterave-framboise
3h 20min
Bûche mandarine-sarrasin
13h 15min
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
2 godz. 45 min
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3h 10min
Rillettes de dorade
15 Min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Chutney à la mangue
4 Std.
Petites mousses Passion
3h 20min
Mousse fruits de la Passion
2 Std. 30 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3 godz. 40 min