Apparaten en accessoires
Petites mousses Passion
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 25min
5 portions
Ingrediënten
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
-
50 g d'eau
-
190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
50 g de mascarpone bien froid
-
75 g de sucre glace
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2 g
Calorieën
905 kJ /
216 kcal
Vetten
14 g
Koolhydraten
17 g
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