Sopa de couve-flor e grão-de-bico
TM6 TM5

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

4.4 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

Batata-doce e beterraba fritas

  • 70 g batata-doce cortada em rodelas finas
  • 70 g beterraba cortada em rodelas finas
  • Azeite q.b. p/ temperar
  • Sal marinho q.b. p/ temperar

Sopa

  • 30 g chalota
  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite
  • 400 g couve-flor, só os floretes
  • 240 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 1 c. chá de sal
  • 600 g caldo de legumes líquido (ver dica)
  • 1 pitada de pimenta branca
  • 2 c. sopa de mistura de sementes p/ guarnecer

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1460 kJ / 349 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
10.8 g
Natrium
1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten