Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g azeite
- 150 g cebola
- 600 g perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
- 150 g fiambre cortado em cubos
- 70 g água
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 1 c. chá de mostarda
- 15 g molho de soja
- 2 dentes de alho
- 4 chalotas
- 1 talo de aipo cortado em rodelas finas
- 1 farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
- Leite q.b.
- 60 g farinha
- 20 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada inteira
- 250 g massa folhada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1753.9 kJ / 419.2 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 30.3 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 935.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Strogonoff de peru com molho de café
25min
Frango de fricassé
30min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 min
Fricassé de pescada
1 Std. 10 Min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1 Std.
Lombinhos de porco com frutos silvestres
11 godz.
Strogonoff
35 min
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1 Std. 5 Min
Gratinado de peixe
1 Std. 10 Min
Crumble de frango e legumes
2h
Rolos de peru com recheio de queijo e arroz
1 Std.
Lombo de porco com molho agridoce
13 Std.