Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

8 doses

Ingrediënten

azeite
50 g
cebola
150 g
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
600 g
fiambre cortado em cubos
150 g
água
70 g
salsa só as folhas
5 pés de
mostarda
1 c. chá de
molho de soja
15 g
dentes de alho
2
chalotas
4
talo de aipo cortado em rodelas finas
1
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
1
Leite q.b.
farinha
60 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
massa folhada
250 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 935.1 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1753.9 kJ / 419.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Receitas da Avó 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango à francesa

35min

Timbale de esparguete

55min

Peru festivo

30min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1u. 20min

Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira

50min

Frango agridoce com arroz

40min

Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos

35min

Rolo de peru recheado

1u. 15min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1u.

Strogonoff de vitela com legumes

40min

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45min

Lombinhos de porco com mostarda

14u.