Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

8 doses

Ingrediënten

azeite
50 g
cebola
150 g
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
600 g
fiambre cortado em cubos
150 g
água
70 g
salsa só as folhas
5 pés de
mostarda
1 c. chá de
molho de soja
15 g
dentes de alho
2
chalotas
4
talo de aipo cortado em rodelas finas
1
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
1
Leite q.b.
farinha
60 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
massa folhada
250 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 935.1 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1753.9 kJ / 419.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Receitas da Avó 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45 Min

Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

3 Std. 30 Min

Poejada

45 Min

Timbale de esparguete

55 Min

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

1 Std.

Cavala à tanoeiro - TM31

50 Min

Bacalhau com vinho do Porto

45 Min

Tortilha de bacalhau com todos

1 Std.

Salada de polvo com batata e maçã

50 Min

Empadão de pato com alheira

1 Std. 50 Min

Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa

35 Min

Piza de salmão fumado e agrião

1 Std. 30 Min