Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

8 doses

Ingrediënten

azeite
50 g
cebola
150 g
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
600 g
fiambre cortado em cubos
150 g
água
70 g
salsa só as folhas
5 pés de
mostarda
1 c. chá de
molho de soja
15 g
dentes de alho
2
chalotas
4
talo de aipo cortado em rodelas finas
1
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
1
Leite q.b.
farinha
60 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
massa folhada
250 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 935.1 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1753.9 kJ / 419.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Receitas da Avó 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

2u. 35min

Lombinhos de porco com frutos silvestres

11u.

Lombinhos de porco

1u.

Peru com bacon e batatas

1u. 45min

Peru festivo

30min

Empadão de pato com alheira

1u. 50min

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50min

Rolos de peru com recheio de queijo e arroz

1u.

Frango à francesa

35min

Batatas-doces recheadas com peru

30min

Trouxas de peru recheadas

1u. 10min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1u. 40min