Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
- Farinha q.b. p/ panar
- Azeite q.b. p/ fritar
- 600 g tomate maduro cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g salsa
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 40 g vinho do Porto
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta
- 800 g batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
- Pão ralado q.b.
- 2 ovos batidos
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2605 kJ / 623 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 30 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
3h
Amêijoas com molho cremoso
2 Std. 30 Min
Rosca de queijo e presunto
2hod.
Caldeirada de amêijoas
2h 45min
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40 λεπτ.
Pão com chouriço e queijo
1ωρ. 30 λεπτ.
Semifrio de bolacha e ovos
4 Std.
Bacalhau à Zé do Pipo
1hod.
Empadão de pato com alheira
1h 50 min.
Polvo à moda do Minho
50 min
Bacalhau gratinado com maionese
1hod. 20min
Chanfana de borrego
24h