Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 16 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 42 g

Calorieën 2605 kJ / 623 kcal

Vetten 30 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Fevereiro 2020 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

1u. 20min

Meia-desfeita da avó Anica

Meia-desfeita da avó Anica

35min

Arroz de carapau - Kedgeree

Arroz de carapau - Kedgeree

1u.

Laçarotes com bacalhau marinado

Laçarotes com bacalhau marinado

6u.

Arroz tipo paella

Arroz tipo paella

45min

Massa com coelho

Massa com coelho

55min

Caldeirada à algarvia

Caldeirada à algarvia

3u.

Frango na púcara

Frango na púcara

50min

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1u.

Polvo à moda do Minho

Polvo à moda do Minho

50min

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40min

Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

1u. 30min