Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 42 g

Calorieën 2605 kJ / 623 kcal

Vetten 30 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Fevereiro 2020 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50min

Bacalhau assado mediterrânico

1u. 30min

Bacalhau gratinado com maionese

1u. 20min

Frango com molho de leitão

1u.

Bacalhau de cebolada e broa

1u.

Bacalhau gratinado com couve

1u. 35min

Fricassé de bacalhau

50min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9u.

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1u.

Arroz de coelho e espinafres

40min

Tomatada de bacalhau

55min

Bacalhau à moda de Braga

40min