Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1000 g di latte
- 5 g di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 20 g di burro + q.b.
- 250 g di semolino
- 2 tuorli
- 200 g di Gorgonzola, a pezzi
- 50 g di acqua
- 30 g di miele tipo castagno, acacia, corbezzolo
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 30 g di gherigli di noci, tritati grossolanamente
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1927.6 kJ / 460.7 kcal
- Eiwitten
- 23.9 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 12.8 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 2.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto pere e Taleggio
40min
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2h
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Crespelle alla valdostana
2h
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2u. 40min
Gnocchi alla romana
1h 15 min
Gnocchi verdi alla romana
1h 20 min
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
1h 30min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1h 40min