Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

4.7 77 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 porzioni

Ingrediënten

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1000 g di latte
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 20 g di burro + q.b.
  • 250 g di semolino
  • 2 tuorli
  • 200 g di Gorgonzola a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 30 g di miele tipo castagno, acacia, corbezzolo
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 2.6 mg
Eiwitten 23.9 g
Calorieën 1927.6 kJ / 460.7 kcal
Vetten 24 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 12.8 g
Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...