Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di passata di pomodoro
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
½ cucchiaino di zucchero
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
100 g di pomodori ciliegino in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 carota a bastoncini
150 g di peperone rosso in falde
1 gambo di sedano a bastoncini

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 65.4 g

Calorieën 3949 kJ / 944 kcal

Vetten 60 g

Vezels 6.7 g

Koolhydraten 32.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3u. 10min

Capriolo alla valdostana

1u. 45min

Brownies alle fragole e cioccolato bianco

1u.

Gnocchi alla romana ai funghi

2u.

Bibita all'anguria, zenzero e lime

10min

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2u.

Salsa dolce allo yogurt

10min

Crema di ricotta e pistacchi

15min

Tiramisù al mojito

3u.

Crêpes con capesante e porri

Geen beoordelingen

Granita al cetriolo e Gin

45min

Aperitivo alcolico alla papaya

30min