Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Multi-Color Cauliflower
- 10 oz red onions, quartered
- 2 oz extra virgin olive oil, divided
- 2 heads cauliflower, mixed (purple, Romanesco, orange, white), stalks, stems, leaves removed
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 30 oz water
Béchamel Sauce
- 6 oz Gruyère cheese, aged, in pieces
- 1 oz unsalted butter
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 oz all-purpose flour
- 24 oz whole milk
- 1 tsp salt
- 1 tsp white pepper
- fresh thyme, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1393 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 680 mg
Alternatieve recepten
Cold Red Curry Soup
30min
Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5)
30min
Creamed Spinach
30min
Cucumber Yogurt Dressing
5 menit
Apple cider dressing
5 menit
Cinnamon Macadamia Nut Milk
10 menit
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
1h 55min
Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms
45min
Steamed Leeks
25min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30min
Turkey and Mashed Potato Croquettes
55min
Purple Cabbage with Pecan Salad
15min