Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 rote Zwiebel (ca. 100 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g brauner Zuchtchampignon, frisch, halbiert
- 80 g Karotten, in Stücken
- 90 g Stangensellerie, in Stücken
- 20 g Sonnenblumenöl
- 15 g vegane Margarine
- ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Zweiglein Thymian, frisch, abgezupft
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL Weizenmehl
- 350 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, vegan
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), vegan - 80 g Rotwein, vegan
- 20 g Sojasauce, dunkel, vegan
- 10 g Rotweinessig, vegan
- ½ TL Senf
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 383.7 kJ / 91.7 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 5.5 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Veganes Käsefondue
30 Min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Vegane Bratensauce
45 Min
Veganer Liptauer
12 Std. 10 Min
Tomatensauce (Grundrezept)
1 Std.
Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)
1 Std. 45 Min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2 godz. 30 min
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 Min
Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative
10min
Vegane Linsen-Lasagne
3 Std.
Vegane Vanillekipferl
1 Std. 50 Min
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min