Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 huevos
- 4 hojas de gelatina
- 1 pellizco de sal
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 80 g de azúcar glas
- 200 g de cava
- 50 g de zumo de limón recién exprimido y colado
- 40 g de azúcar
- frutos rojos frescos variados
- hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1158 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 15.7 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 194.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
3h 40 min
Mousse de sidra con su gelatina
2h 20 min
Rodaballo al vapor con uvas
30 min
Mojito blanca Navidad
10 min
Trifle de frutos rojos al cava
1klst 45 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5klst 45 min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas
4h 40 min