Apparaten en accessoires
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di scalogno
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280 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
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70 g di funghi misti secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
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1 ½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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600 g di acqua
-
350 g di pasta secca tipo tortiglioni di ottima qualità
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50 g di panna da cucina
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
27.8 g
Calorieën
2644 kJ /
632 kcal
Vetten
30.1 g
Vezels
4.2 g
Koolhydraten
66.6 g
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