Sandwichs Monte Cristo

Sandwichs Monte Cristo

4.4 52 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 13u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Le pain de mie (la veille)

200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T 55
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d'huile d'olive

Les sandwichs (le jour même)

5 c. à soupe de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de moutarde anglaise type Savora
4 tranches de jambon cuit
60 g d'emmental en tranches fines
4 tranches de blanc de poulet fumé
1 c. à café sucre glace (facultatif)
4 cornichons aigres-doux, type malossols

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 2778 kJ / 664 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pommes de terre farcies façon raclette

1u. 20min

Croûte au fromage d'abondance

45min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

3u.

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1u. 55min

Travers de porc "spécial sauce"

1u. 40min

Pipe rigate gratinés

1u.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1u. 15min

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

1u. 55min

Tartines "croque-monsieur"

25min

Hot dogs

3u. 45min