Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux de 2 cm
- 50 g de pain grillé coupé en morceaux de 4 cm
- ½ oignon, pelé et coupé en quatre
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 400 g de viande de bœuf (paleron, flanchet, jumeau ou macreuse) coupée en morceaux de 4 cm
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 25 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- 600 g de tomates, coupées en quatre
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 l d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 300 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 2 brins de basilic frais, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2709 kJ / 646 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 20 g
Alternatieve recepten
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Lasagne à la bolognaise et ricotta
2h
Gratin gourmand de macaroni
50min
Gratin de pâtes au fromage
50min
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45min
Spaghetti bolognaise maison
50min
Tortellini au bouillon, tomate et basilic
25 min
Pipe rigate gratinés
1h
Riz à la sauce tomate et au thon
30min
Penne primavera au pesto d'herbes
55min
Macaroni aux tomates, olives et piment
25 min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50min