Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 35min

8 portions

Ingrediënten

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 365.2 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 1100.6 kJ / 263 kcal

Vetten 16 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 11.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les essentiels en grès 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25min

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min

Nouilles de courgettes épicées

10min

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

45min

Chips de légumes au four (TM6)

1u. 45min

Galette de ratatouille (TM6)

1u. 30min

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe (TM5)

Geen beoordelingen

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe

30min

Punch de l'horreur

20min

Frittata avec le Nester

35min

Saumon aux herbes et citron Sous vide

1u. 40min