Oeufs farcis "yeux rouges"

Oeufs farcis "yeux rouges"

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

12 morceaux

Ingrediënten

6 œufs
1200 g d'eau
50 g de jus de betterave rouge
30 g d'huile d'olive extra vierge
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
½ c. à café de sel
4 olives noires, dénoyautées en tranches (2 mm)
1 brin de persil frais haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Natrium 141.1 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 235.3 kJ / 56.2 kcal

Vetten 4.7 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 0.7 g

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