Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
TM6

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

3.8 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g azeite
  • 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (170 g unid. aprox.)
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de curcuma em pó
  • 1 c. sopa de açúcar amarelo
    of 1 c. sopa de mel
  • 1 c. sopa de pimentão doce
  • ½ c. chá de piripíri em pó
    of 1 malagueta vermelha picada
  • ½ c. chá de gengibre em pó
  • 1 c. chá de alho em pó
    of 1 dente de alho picado
  • 500 g cenoura cortada em 3 partes
  • 80 g manteiga cortada em pedaços
  • 40 g xarope de ácer
  • 1 c. chá de tomilho
  • 2 - 3 pitadas de pimenta branca
  • Água q.b. p/ cozer
  • 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2056 kJ / 491 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
38 g
Verzadigd vet
16 g
Vezels
4.6 g
Natrium
561 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten