Sandwiches with Spinach Pesto

Sandwiches with Spinach Pesto

4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 55min
6 portions

Ingrediënten

  • water
    200 g
  • unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing
    70 g
  • plain flour
    500 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • fresh baby spinach
    150 g
  • garlic clove
    1
  • roasted, unsalted cashew nuts
    50 g
  • extra virgin olive oil
    120 g
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • unsalted butter for greasing
  • salad
  • mixed vegetables (e.g. cucumber, red pepper, courgette, yellow pepper, olives)
  • hard-boiled eggs sliced (see tip)
    1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 623.8 mg
Eiwitten 15.9 g
Calorieën 2814.2 kJ / 672.6 kcal
Vetten 37.2 g
Vezels 3.6 g
Verzadigd vet 11.6 g
Koolhydraten 68.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...