Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 25min
4 doses

Ingrediënten

Gnocchi
  • queijo parmesão
    50 g
  • água mais q.b. p/ cozer os gnochi
    800 g
  • cenoura cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • batata cortada em pedaços pequenos
    500 g
  • ovo
    1
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    280 g
  • sal
    2 c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Molho
  • miolo de noz
    50 g
  • natas
    200 g
  • leite
    100 g
  • queijo gorgonzola
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Natrium 2008.6 mg
Eiwitten 26.3 g
Calorieën 3313.1 kJ / 791.9 kcal
Vetten 40.3 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 20 g
Koolhydraten 82.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...