Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 25min

4 doses

Ingrediënten

Gnocchi

queijo parmesão
50 g
água mais q.b. p/ cozer os gnochi
800 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

miolo de noz
50 g
natas
200 g
leite
100 g
queijo gorgonzola
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 2008.6 mg

Eiwitten 26.3 g

Calorieën 3313.1 kJ / 791.9 kcal

Vetten 40.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 82.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mamma Mia 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

45min

Molho holandês

10min

Risoto

30min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1u. 20min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1u. 10min

Minicalzones de espinafres e ricota

1u. 20min

Risoto com cebola caramelizada

1u.

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Risoto alfacinha

30min

Risoto de beterraba

30min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min