Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 25min

4 doses

Ingrediënten

Gnocchi

queijo parmesão
50 g
água mais q.b. p/ cozer os gnochi
800 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

miolo de noz
50 g
natas
200 g
leite
100 g
queijo gorgonzola
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 2008.6 mg

Eiwitten 26.3 g

Calorieën 3313.1 kJ / 791.9 kcal

Vetten 40.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 82.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mamma Mia 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1u. 20min

Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)

50min

Lasanha vegetariana

1u. 15min

Soufflé de cenoura e salsa

1u. 20min

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

1u. 30min

Polenta com cogumelos e espinafres

35min

Mexilhões com molho de tomate picante

45min

Creme de tamboril e camarão

1u.

Tortilha espiralizada

35min

Gnocchi recheados

1u. 20min

Pão com azeitonas

6u.

Risoto de beterraba

30min