Rollos veganos de verano

Rollos veganos de verano

4.3 10 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 35min
15 pieza

Ingrediënten

Salsa de cacahuate
  • 50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
  • 200 g de agua
  • 70 g de mantequilla de cacahuate
  • 70 g de salsa Hoisin
Relleno de vegetales
  • 1 pepino
  • 1 zanahoria grande y gruesa
  • 1 pimiento rojo sin semillas
  • 1 pimiento amarillo sin semillas
  • 100 g de col morada
Relleno
  • 500 g de agua tibia
  • 15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
  • 150 g de jitomate cherry en mitades
  • 150 g de lechuga
  • 3 ramita de menta fresca (optioneel) sólo las hojas
  • 3 ramita de hojas de cilantro (optioneel) sólo las hojas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porción

Natrium 54 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 563 kJ / 134 kcal
Vetten 5 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...