Rollos veganos de verano
TM6 TM5 TM31

Rollos veganos de verano

4.7 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Salsa de cacahuate

  • 50 g de cacahuates tostados salados, sin cáscara
  • 200 g de agua
  • 70 g de mantequilla de cacahuate
  • 70 g de salsa Hoisin

Relleno de vegetales

  • 1 pepino
  • 1 zanahoria, grande y gruesa
  • 1 pimiento rojo, sin semillas
  • 1 pimiento amarillo, sin semillas
  • 100 g de col morada

Relleno

  • 500 g de agua, tibia
  • 15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
  • 150 g de jitomate cherry, en mitades
  • 150 g de lechuga
  • 3 ramita de menta fresca, sólo las hojas (optioneel)
  • 3 ramita de hojas de cilantro, sólo las hojas (optioneel)

Voeding
per 1 porción
Calorieën
563 kJ / 134 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
17 g
Vetten
5 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
2.4 g
Natrium
54 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten