Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

1.8 30 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Base

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
100 g zucchero
300 g di farina
120 g di margarina a pezzi
1 pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
fagioli secchi (optioneel)

Crema all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco
3 tuorli
150 g zucchero
50 g farina

Arance caramellate

2 arance medie
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

100 g zucchero
50 g di acqua
6 albumi a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1114 kJ / 266 kcal

Vetten 7.3 g

Koolhydraten 45.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crostate 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sacher Torte

2 Std. 30 Min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 Min

Crema pasticcera

15 Min

Zuppa inglese al forno

3 Std. 25 Min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45 Min

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 Std.

Lemon meringue pie

3 Std.

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 Std. 15 Min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 Min

Torta del cardinale

3 Std. 30 Min

Diplomatica

3 Std. 30 Min