Crostata meringata all'arancia
TM31 TM5 TM6

Crostata meringata all'arancia

1.8 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

Base

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di farina
  • 120 g di margarina a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • fagioli secchi (optioneel)

Crema all'arancia

  • 100 g di succo di arancia spremuto fresco
  • 3 tuorli
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di farina

Arance caramellate

  • 2 arance medie
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

  • 100 g di zucchero
  • 50 g di acqua
  • 6 albumi a temperatura ambiente

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1114 kJ / 266 kcal
Eiwitten
5.6 g
Koolhydraten
45.2 g
Vetten
7.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten